1月5日，城市超市与巴伐利亚州食品、农业和林业部共同举办的2020巴伐利亚美食节在城市超市上海天山店迎来盛大闭幕。基于为消费者精选品质美食的共同价值观，双方连续6年携手，为中国消费者带来一场美味、健康的德国巴州美食之旅。此次美食节特别选在双“旦”期间，希望为中国消费者的圣诞、元旦餐桌送上一份别样的德国巴州魅力美食。

　　    

　　城市超市2020巴伐利亚美食节闭幕

　　随着巴伐利亚美食节的连续举办，越来越多的巴伐利亚美食被中国消费者熟悉。巴伐利亚州的啤酒、健康乳制品、白肠、猪肘和当地特色小食西点在中国大受欢迎。除了这些地道美食，在历届美食节上备受瞩目的明星产品德式碱水面包一上柜就售罄。这款面包诞生于德国巴伐利亚地区，在德国、瑞士、奥地利等德语国家非常流行，像零食小吃、薯条一样普及，从大人到小孩，无一例外被其“俘获芳心”。

　　    

　　大受欢迎的德式碱水面包

　　德式碱水面包之所以备受推崇，与德国人饮食习惯有着密切关系。长期食用大量肉类、芝士、德国酸椰菜，饮用大量的啤酒，大部分德国人呈酸性体质，体内钙质流失严重，容易骨质疏松。为了改善身体的酸碱平衡，食用碱水面包便成为不二之选。进入中国市场后，这款面包更凭借低脂低卡、健康、碱性成分，成为流行的健身代餐品。本届美食节上，除了德式碱水面包中经久不衰的Pretzel(普雷结)和Laugen Roll(娄根包)，还新添了德式白芝麻碱水面包、德式藜麦碱水面包，为消费者带来多一份美味之选。

　　除了特色美食展示，美食节期间还举办了“德国主题厨艺分享”互动，城市超市大厨手把手教授德国经典菜肴，不论是外脆里嫩、越嚼越香、和德国本地味道一样的正宗德式咸猪手，还是各类餐前小吃制作，通通学会带回家。此外，各门店还开展巴伐利亚啤酒试喝环节，带你穿越到“德国慕尼黑啤酒节”现场。

　　城市超市兼天天果园采购副总裁高臻极先生表示：“秉承‘为用户精选全球美食’的经营理念，我们与巴伐利亚州的合作走过了6年，每年为中国消费者带来一场巴伐利亚的特色美食之旅。非常高兴看到我们精心挑选的来自阿尔卑斯山的健康乳制品、德式碱水面包、啤酒、咸猪手、白香肠等巴伐利亚州的特色食品，能得到消费者的认可和喜爱。而在今年这个特殊时期，能如约举办这场跨国美食节，为消费者圣诞季、岁末新春的餐桌带来一份别样的德国巴州美食，要特别感谢各方的支持和保障。未来，我们将与巴伐利亚州继续紧密合作，给大家打造一个时间稳定、内容丰富的‘时钟化’德国的美食文化分享时刻。”