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    国联水产:水产食品获得百胜中国核心奖项认可餐饮渠道拓展有望全面打开

    2021-03-17 20:15:02 来源:中华网 作者:佚名
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      3月17日,国联水产官宣披露,公司在本月12日举行的百胜中国供应链合作伙伴大会上荣获2020“卓越供应链奖”、“百胜中国质量奖”等两大该公司在供应链合作伙伴方面的核心奖项。

      在“卓越供应链奖”的宣讲词中,百胜中国高度评价国联水产在其供应链合作伙伴中的突出表现,特别鸣谢公司在特殊时期主动承担起库存物料转向电商零售以及物料消化的工作。

      在“百胜中国质量奖”方面,该公司对国联水产的食品安全能力也给予了充分肯定,百胜中国表示:国联水产面对百胜中国特性复杂、高风险的新品种项目开发,积极克服时间紧、品项多、技术高的各种质量挑战与食安舆论的风险管控。其危机应变及强大的技术支持能力,帮助品牌和餐厅快速消除政府监管挑战及媒体曝光风险。
        图片来源:公司官微

      公开资料显示,百胜中国是我国领先的餐饮公司,拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家经营权,此外还独家拥有小肥羊、东方既白、黄记煌和COFFii&JOY连锁餐饮品牌。2020年,百胜中国营收533亿,门店数突破1万家,并计划以每年不低于1000家店的速度在国内再开1万家店。

      分析指出,国联水产作为我国水产食品龙头,目前正在全力加速国内市场开拓,完善渠道体系建设,此次获得百胜中国重磅级奖项,说明公司至少在食品研发、安全检测、深加工和供应链等方面得到了全球顶级餐饮品牌的高度认可,这将极大地助力国联水产在水产食品方面的权威形象,或将有助于全面打开国内餐饮市场,成长天花板不断突破。

      自研爆款产品流入百胜万家门店,广受好评

      据悉,国联水产自2015年便成为百胜中国水产品的核心供应商,2016年公司制订了以国内市场为主的发展战略,这与百胜中国同样深耕国内的战略不谋而合,双方协同发展取得了优异的成果。

      官宣披露,2020年,国联研发团队参与了百胜“KAIFENGCAI”和必胜客新零售产品的开发。依托国联专业的食品研发能力,双方合作推出了“花胶鸡汤”和“麻辣小龙虾意面”两款流量新品。这些爆款新品上市供应了百胜中国全国上万家门店中,获得了消费者广泛称赞。

      事实上,这仅是国联水产打造水产食品版图的重要缩影。公司是国内水产赛道里少有的能够专注于水产食品研发、深加工、食品检测以及全渠道销售能力的优质上市企业。
        图片来源:公司官微

      国内顶级水产食品研发能力全面满足餐饮企业个性化需求

      正如百胜所说,为了完成百胜特性复杂,高风险的新品种项目开发,国联水产积极克服时间紧、品项多、技术高的各种质量挑战与食安舆论的风险管控,显示出危机应变及强大的技术支持能力。这也充分彰显出公司在食品研发方面的强大实力。

      目前,国联水产公司在湛江和上海拥有两大研发中心,聘请来自国际大型连锁餐饮企业的资深研发总监、研发总厨,拥有系统化与体系化的研发经验。

      20年中报显示,上半年,公司充分利用上海和湛江两地的食品研发中心功能,针对公司虾类、鱼类、小龙虾等优势产品资源加强研发,实现新产品立项共42个,完成西班牙风情虾虾焗饭、咸蛋黄酥鱼皮、培根大龙虾行运堡、大块罗非鱼菠萝披萨、芝士拉丝焗小龙虾、双层薄脆披萨、小龙虾塔克等15款新产品上市并得到市场认可。公司目前在预制菜品规模方面已达到7个多亿,是实至名归的A股水产食品龙头。

      拥有全球化采购能力 为下游餐饮渠道供应丰富水产品类

      国联水产所处的水产赛道,水产品种类繁多,下游餐饮客户对具体水产品的需求也各不相同,越是拥有丰富水产品类,能够建立全球采购体系的水产食品企业,就越能满足下游餐饮等众多渠道的特定需求。

      从公开资料看,作为国内最大的水产食品企业,国联水产经过多年发展,已经构建了“买全球”的水产品采购体系。早在2012年,国联水产依托旗下美国SSC子公司,逐步整合全球优质的海产资源,在南美洲、东南亚和中东等地实现了规模化采购,可广泛供应阿根廷红虾、南极冰鱼、美国深水小龙虾等地广大消费者的能力。2019年国联水产完成收购印度安得拉邦虾企RoyaleMarine的25%股权,成为第二大股东。据了解,Royale公司年均可生产25-30亿尾虾苗和150亿尾幼体,自产白虾3,000吨,客户遍布美欧日澳和南非、东南亚、中东等地。2020年10月,公司成为沙特虾在中国的全国经销商,同时公司积极与平潭海洋、宏东渔业等远洋捕捞企业积极接触,全面丰富公司水产品类。

      拥有服务国际大型企业的食安品控经验赋能餐饮企业的极致要求

      国联水产作为国内常年对美出口对虾最大的企业,产品质量安全一直是重中之重。公司始终将食品安全管理放在首位,率先在行业内推行“2211”电子化监管模式,通过了HACCP、BRC、BAP等高标准的国际认证,是全国仅有的两家同时获得BAP对虾及罗非鱼四星认证的企业之一,建立了多层次、全方位、高标准的质量控制体系,实现从养殖到餐桌的全程可追溯。

      可以说,公司高标准的国际认证与质量控制体系完全可以满足餐饮企业的极致需求。这也正如百胜所说,公司可以帮助品牌和餐厅快速消除政府监管挑战及媒体曝光风险。

      全渠道营销网络为公司食品转型和中长期成长铺平道路

      国联水产目前拥有B端餐饮、食品及工厂类企业、C端商超、新零售及电商以及社区零售等全渠道销售网络。除了百胜以外,自2016年以来,国联水产还牵手良之隆、外婆家、海底捞、思念、呷哺呷哺、Carnival、Applebees、Hooters、HardRock、Dennys等多家大型餐饮类优质客户,与他们建立了深度合作关系。而且,依托该类客户合作模式的可复制性,对优质餐饮类客户的更多更广的开发拓展,或将跑出加速度。

      进入2021年,国联水产依然坚守水产食品龙头的初心,坚持品质优先,不断稳固根基,不断释放转型发展的新动能。当前,公司坚定向食品方向转型,此次获得百胜高度认可,也证明公司在水产食品市场空间正在加速打开,通过生产更多的高附加值产品,公司产品结构得到进一步优化,产品整体毛利水平有望进一步提高,业绩有望重新进入增长正轨。

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