非码CEO Derrick：智慧餐饮在未来 “智能餐饮”刻不容缓

　　近期，由饿了么与智慧餐饮峰会联合主办的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”在四川成都盛大召开，来自全国1000多家知名餐饮品牌、行业协会、餐饮服务相关企业共同出席了这次盛会。服务麦当劳、星巴克、COCO都可等大型连锁餐饮企业的非码也受邀参与了此次盛会，共同探讨未来餐饮新生态。    定义“智能餐饮”：生态体系+智能应用

　　近年来，餐饮行业以接近10%的速度稳定增长，为我国经济发展贡献着不可小觑的力量。但与此同时，餐饮行业的智能化水平远远低于其它行业，不少餐饮企业仍然以传统的商业模式管理线下门店。然而优质餐饮企业已学会利用智能餐饮，引入大数据智能服务技术，从市场拓展、宣传推广、日常经营、菜品消费、客户群体等方面，建立健全网络系统，聚合数据，为顾客提供针对性营销服务。

　　对于如何理解“智慧餐饮”一词，非码CEO Derrick表示，目前餐饮行业还谈不上“智慧”二字，只能称为“智能餐饮”。而智能餐饮相当于一个生态体系，它能随着餐饮行业的发展迅速衍生出成熟的智能应用。所以，整个餐饮行业，包括大餐饮，都应该有一套完整的体系去更好地适应所有的应用和功能。非码作为一个互联网服务商，专门为门店的消费场景提供整体的解决方案服务，目的是为了让餐厅更好地构建属于自己的智能消费场景。消费场景指的是门店与消费者之间的交易或交互，包括收银、码券、外卖、微店微商城、顾客管理、会员服务等，未来还会有AR、游戏等其它场景。

　　深度聚焦两大核心：消费场景+IP技术

　　一直以来，非码都抓住商户核心痛点和需求，发力技术升级和产业变革，真正实现餐饮软件智能化、信息化，为餐饮商户构建更加高效和便捷的智能餐饮经营蓝图。

　　会上，非码CEO Derrick还指出，智能餐饮的核心包括两部分，一部分是餐厅与消费者之间的消费场景，另外一部分则是指智能化要和未来的IP技术、大数据技术结合起来。他认为，打造智能餐厅的前提是要把门店的互联网化做好，只有这样门店才能提高智能化服务能力和引入数据的能力。如今智能餐饮已不仅仅局限于餐厅的前厅后厨，而是逐步向供应链、进销存以及顾客端进行整合拓展，未来的智能餐饮服务将由IP和AI来主导，把餐饮所有业务流程全面整合贯通，实现真正高效率的餐饮智能化管理。    作为智能消费场景的枢纽，非码从餐饮消费全场景、用户就餐全流程、互联网全流量三个方面，为餐饮门店提供专业的整体服务解决方案，并助力连锁餐饮店、大型企业食堂、校园食堂等互联网化升级，提升顾客就餐体验，降低等位流失率，通过构建自有外卖平台，兼容第三方外卖平台，满足门店经营场景中消费者多样化和碎片化的餐饮消费需求。

　　随着移动互联网技术的快速发展以及餐饮O2O行业的日趋成熟，传统餐饮业正面临着模式拐点，外卖平台、智能餐厅、云计算、大数据等将帮助餐饮业迎来新的生命。而非码作为一个开放的互联网平台，将与生态中的合作伙伴相互促进、优势互补、资源共享，共同提升餐饮行业整体信息化水平和数据管理能力，帮助餐饮企业抓住餐饮互联网时代巨变的战略机遇。