菊粉是天然果聚糖营养素,源自于天然植物。2003年美国FDA已确认菊粉为GRAS(公认安全物质),推荐最大日摄入量为30~35克。相关糖质类物质研究被美国麻省理工学院誉为“即将改变未来的科技”,相关的细胞信息交换领域已获得5个诺贝尔医学奖。
国际知名的《哈伯氏生物化学》教科书为此专门增加了一个相关章节,它给人类带来了如何维持和恢复健康的新思维和新方法。
世界卫生组织建议,每人每天应当摄入至少30克菊粉物质。这类营养素不是维生素或矿物质,不是鱼油,它是一种长期以来被丢失的基础营养。
菊粉这么重要,该如何选择菊粉?
虽然菊粉在欧美早已被当成保证基殆础营养的是普及食品,但在中国才刚刚被广大国人认识并接受,怎么样选购菊粉也是成了一个热门的话题。
1、选择菊苣菊粉
在欧美菊苣是生产菊粉的主要原料,且所有的菊粉相关的生物科技实验都是以菊苣菊粉为研究对象,在中国菊苣是近些年才被引进种植,由于种植条件苛刻种植成本高,很多菊粉生产商以洋芋为原料代替,所以选购时,一定要注意选择菊苣菊粉,在国内众多品牌中,其中维乐夫,火见菌品牌菊粉都是以菊苣为原料生产的。
2、选择纯菊粉
中国膳食营养协会建议每人每天摄取30克水溶性膳食纤维即菊粉,但日常饮食中最多摄取12-15克,还需要另外补充30克,以市面上热销的火见菌品牌菊粉来说,15克一条的包装,刚好补充每天需求,但是如果您选择的不是15克纯菊粉,那补充量就会稍显不足了。