冬虫夏草产业升级面临困惑

　　冬虫夏草曾为采挖者及虫草商带来的“创富神话”或许会随着产量的剧跌而难以为继。调查数据显示：我国12个样地虫草平均产量只有过去的9.94%，部分产地资源量不足30年前的2%。根据2012年青海全省普查数据，青藏高原的冬虫夏草蕴藏量已经大幅下降，部分区域的蕴藏量甚至已经降低到30年前的3%至10%。冬虫夏草产业升级面临困惑    目前市场上的冬虫夏草深加工产品主要以虫草压制含片、口服液、原粉胶为主，深加工是为了将有限的资源最大限度地利用。自古以来，人们服用冬虫夏草的方式不外乎两种：原草嚼服或煲汤食用。随着资源急剧减少和主流消费群消费观念的改变，传统服用方式费时耗力的弊端逐步显现，而现代生物科技的产物—虫草深加工产品开始走向市常

　　对于虫草超微化后的吸收效果，目前我国还没有权威机构发布临床试验证明。但是根据北京同仁堂制药股份有限公司去年发布的一份报告显示：冬虫夏草在超微化至10万目时，人体吸收效果将是原草的10倍。

　　另外，可观的经济价值也会催生深加工产业的发展。中国生物工程学会分子医学专业委员会主任委员张耀洲说“深加工往往是地区特色产业的必经之路。从最初的原始生产、销售，再到深加工，可以带动产业改革和升级，同时也可以利用资源优势换取利益最大化。”

　　中药报告中提到真菌是冬虫夏草的唯一的有效成分所在。在美国、日本等国家，通过虫草提炼的真菌被广泛应用在免疫制剂、保健品和食、药品中，然而我国目前仅有四个制药企业所生产的四种真菌产品。若要长远发展，还需要开拓更广的深加工领域。但无论研发还是生产，都需要大量的资金和技术支持，对于少数拥有一定实力的企业可以实现，然而对于诸多小企业，是巨大的障碍。