中国营养健康研究最高奖为伊利“健康中国梦”点赞

　　5月16日，中国乳业领导者伊利集团被中国营养学会授予中国营养健康研究领域的最高奖项——营养促进贡献奖，以此表彰其长期以来坚持通过科技创新为实现“健康中国梦”所做的积极贡献，以及所发挥的行业表率作用。

　　全民的营养健康水平始终是国家经济社会可持续发展的重要课题，尤其在消费升级的背景下，营养健康的需求更为多元化和高端化。此时，通过科技创新不断研发高品质、高附加值的食品，对推动行业的整体科技水平进步以及提升公众的整体营养健康水平具有重要意义。而乳品作为影响消费者营养健康的最直接、最广泛的产品之一，其创新和研发的水平对全民营养健康水平提高具有重要推动作用。

　　


　　长期以来，伊利把提升全民营养健康水平的使命形容为“健康中国梦”。伊利集团董事长潘刚表示，“从健康生活角度，乳业几乎关系着每一个人，现在伊利每天销售的单体产品(含包、袋、罐等单位)就在1亿个左右，每天为上亿人补充营养、促进健康。随着全面深化改革的推进、城镇化水平的不断提高，人民群众对乳制品的需求量必将不断加大，国人健康是‘中国梦’的重要组成部分，我把这理解为‘健康中国梦’。因此，发展乳业，为伟大的中国梦做出积极的贡献，这是伊利未来的重要奋斗目标。”

　　为此，伊利通过采取包括强化科技创新在内的多种战略举措，提出了诸多建设性的解决方案，研发出满足消费者不同需求的创新产品。在全球范围内，伊利积极布设全球创新网络，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，通过整合全球优势创新资源，为有利于研发提升消费者营养健康水平的创新产品汇聚全球智慧，提供扎实的科学支撑。据此，伊利分别和荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等建立战略合作关系，对贯通全产业链的食品安全早期预警系统、升级中国首个母乳研究数据库等开展深度科研合作。在国内，伊利发挥“众创思维”，自2013年，通过中国营养学会营养科研基金——伊利营养与健康研究基金，资助了多个对社会公众营养健康具有重大意义的前沿研究课题，以此促进中国乳制品营养功能研究水平的提高。该基金2013年度主要围绕乳蛋白质、乳脂肪、乳糖及微量营养成分等研究领域，2014年度则重点聚焦水解乳糖乳制品和乳蛋白等。

　　正是基于这些科技创新举措，当前，伊利的高科技、高附加值产品占比已经高达40%，居行业首位，并且研发出了多款“既叫好，又叫座”的创新产品：依托欧洲研发中心推出的改善心血管健康的舒化心活配方牛奶以及增强中老年人群钙质的舒化优钙配方牛奶；专注儿童身体以及智力全面成长的伊利QQ星儿童成长牛奶；提高宝宝胃肠道舒适度的全新高端婴幼儿配方奶粉——托菲尔。

　　中国营养学会是由中国营养科技工作者组成的全国性的专业学术团体，是发展中国营养科学技术事业的重要社会力量，在营养健康研究领域具有极高的权威性。营养促进贡献奖是由中国营养学会设立的，旨在表彰对提升公众营养健康水平做出了突出贡献的社会机构和优秀企业，同时鼓励更多社会力量参与营养健康的研究，被视为中国营养健康领域的最高奖。