股市掀起“包子热” 3.4万份习总套餐赚回加盟费

　　"包子概念股"闹乌龙 全聚德开盘涨停后回落

　　近日，习近平总书记在庆丰包子铺用餐的消息，引来投资人对"包子概念股"的热情。全聚德一度成为关注焦点。

　　受消息影响，12月30日全聚德开盘涨停，不过，随后在抛盘压力下打开涨停，截至收盘，股价报19.76元，涨幅仅为4.83%。

　　据了解，此前，网友一度认为庆丰包子铺是聚德华天控股有限公司(下称"聚德华天")旗下公司，中国全聚德(集团)股份有限公司(下称"全聚德")拥有聚德华天30.91%股权，"包子概念股"由此走红。事实却是，庆丰包子隶属于北京华天饮食集团公司。后者以餐饮经营为主业，旗下拥有庆丰包子铺、护国寺小吃等21个老字号品牌，隶属于北京西城区国资委。

　　资料显示，聚德华天是在原北京华天饮食集团公司基础上改制而成的企业。全聚德官网表明，2005年公司拥有聚德华天30.91%股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天的第一大股东。

　　A股市场上，仅有3家上市餐饮企业--湘鄂情、全聚德和西安饮食。3家公司今年以来的待遇各不相同。

　　由于受到"三公"消费缩减及市场厉行节俭的餐饮消费导向的影响，湘鄂情遭遇较大影响。公司股价在2012年出现较大下跌，但2013年公司极力实现业务转型，股价在2013年出现缓步回升。

　　全聚德的表现则相对平稳。数据显示，公司前三季度实现营收14亿元，同比下滑3.6%；实现净利润1.17亿元，同比下滑13.5%。其中，第三季度单季实现营收5.5亿元，同比增长1.3%；实现净利润5555万元，同比增长22%，好于预期。分析人士认为，营收增长好于预期主要是因为公司餐饮业务以中端特色餐饮为主，高端商务和政务接待占比较低，限制"三公"消费对全聚德经营冲击较小。

　　至于西安饮食，同样属于拥有老字号品牌的餐饮企业，在"包子概念股"出现之前，公司股价已经出现了一波上扬。分析人士表示，公司第三季度以来的并购动作颇多。比如，11月27日晚间，西安饮食公告称，公司拟通过西安产权交易中心摘牌受让西安旅游全资子公司西安秦颐餐饮管理有限公司100%股权。通过并购，公司市场份额有望进一步提升。

　　"'包子概念股'属于附会误读，餐饮类上市公司在A股市场上确实也属于稀缺资源，从市场规模来看，中国餐饮市场的规模巨大，上市公司如果能够善用资源优势争取市场，未来仍然值得关注。"杭州一家私募基金人士对记者表示。 (国.际.金.融.报)