养元智汇六个核桃内外兼修引领消费市场升级

　　养元智汇六个核桃作为植物蛋白饮料行业的代表品牌和领军企业，紧随趋势把握市场需求，坚持将产品品质作为企业生存之本，大力发扬工匠精神和科研创新精神，全面聚焦产品创新，充分发挥企业自身技术主导优势和技术研发中心设施的硬件支持，不断强化与国际顶尖科研机构建立长期、稳定的战略合作关系。内外兼修，科研与市场并重，以科研创新助力市场突破。

　　    

　　聚焦科研基地建设，研发实力获业内认可

　　目前，养元智汇六个核桃已拥有了集办公、管理、科研与交流多方面功能于一体的现代科研基地，能够全方位满足公司产品新技术研发、信息收集整理分析、产品品质控制、原材料及产品检验、设备采购和维修等多种需求。

　　为进一步强化产品品质管理，养元智汇六个核桃建立了国际先进的在线质量控制系统。通过引进日本岛津气质联用仪、美国waters超高效液相色谱仪、美国PE原子吸收分光光度计、瑞士QC Leader近红外光谱检测仪、丹麦福斯FT-1型多功能乳品分析仪等国际先进研发设备支撑，驱动生产研发。保证更快速、及时地检测到产品在每个环节的实时状态，做到了生产过程质量控制的全程追溯，提高了企业的质量安全保障能力和技术水平。

　　与此同时，养元公司同时建立了成品稳定性的科学快速检测体系，采用先进的英国马尔文3000激光粒径分析仪和稳定性分析仪测定不同产品在不同时期的图谱变化，积累了庞大的数据库信息，实现了对产品在亚微米范围内进行超高分辨率的检测。植物蛋白饮料体系稳定性判定由依靠传统的人工判定向依靠仪器自动测定判定的历史性飞跃，大大缩短了植物蛋白类饮料的研发周期。

　　    

　　伴随着养元六个核桃品牌的快速成长，其研发实力也不断获得国家和行业的认可，2010年11月，六个核桃科研基地被河北省发展和改革委等部门评为省级企业技术中心；2014年5月，六个核桃取得CNAS认可证书，具备国际互认资质的同时，也获得国家实验室认可。2015年6月，六个核桃导入国际公认的BRC食品安全管理体系，并于2016年1月份通过审核，获得最高级别A级认证，这也标志着六个核桃在硬件设施以及软件配备上均处于国际领先水平。

　　    

　　 

　　联手国际顶尖机构，以技术创新求品质突破

　　在产品生产工艺上养元智汇六个核桃不断进行科研创新，持续提升产品品质，为消费者缔造舌尖上的美味，其依托技术优势自主创立国内领先的【5·3·28】核桃饮品生产工艺，艺采用研磨萃取工艺，运用细胞破壁技术，不仅充分保留了核桃的不饱和脂肪酸和多种有益营养元素，使丰富的核桃磷脂更有益于大脑吸收，同时还成功解决了核桃饮品“涩、腻”的行业难题， 将不便食用的干果变身为人们日常生活中老少皆宜的健康时尚饮品，受到业内的一致认可。

　　    

　　为了更好地科研突破，培养人才体系，养元智汇六个核桃同中国营养学会、中国饮料工业协会等行业协会达成合作渠道，随时掌握行业动态及前端技术等信息，同时，六个核桃还与中国食品发酵研究院、军事医学科学院、江南大学等科研院校成为战略合作伙伴，使得科研团队能够及时接触食品工业尖端技术，提升科研实力。

　　除此之外，六个核桃与与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉、英国泰莱等全球顶级配料公司展开合作，在获得全球顶级的食品配料的同时，也能够及时引进国际先进的实验仪器设备，并与全球顶级实验室进行了资源共享。

　　    

　　养元公司充分发挥外部力量与企业内部相结合的技术研发优势，不断提升自主创新能力，不断推陈出新，在保持品牌销量持续增长的同时，引领整个植物蛋白饮料行业向着健康、可持续发展的道路稳步前进。