新细则带来奶业再洗牌 晨冠乳业首谈何以立足

　　近日，国家食品药品监督管理总局部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作已接近5月31日的大限。晨冠乳业继年初入寻奶粉国家队”后，经过严苛考核，顺利通过此次新版乳粉许可证审查，正式获得了新版婴幼儿配方乳粉生产许可证，成为上海四家婴幼儿奶粉获证企业之一。

　　“新细则”审查大浪淘沙

　　“合格换证对晨冠来说是一个荣誉，一个新起点。”晨冠乳业董事长涂醉桃表示。

　　据介绍，此次认证是国家食药监总局去年出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，也就是被称为史上最严乳业新规的实施落地，审核标准的严苛程度行业少有。

　　根据规划，未来两到三年内，将有部分乳企遭到淘汰，初步预计128家企业中，有近三分之一退出。

　　据悉，今年婴幼儿奶粉生产许可证审核发证的资格从省质监局划到省食药监局。《细则》显示，在包括原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等9个方面，均有新规定，门槛提高。

　　审核过程涉及方方面面，各项标准的统一指向就是“安全”，通过严苛的质量安全标准抬高乳粉生产企业的准入门槛，提升质量管理水平，从而提振消费市场信心。

　　据悉，上海晨冠早在2010年就已按照药品制造行业GMP规范建设了全封闭生产车间和现代化检测中心，配备国际水准的产品生产线和精密检测仪器，目前也全面运行奶粉全程可追溯系统，向消费者透明、公开见证生产全过程。据涂醉桃介绍，衡量婴幼儿配方乳粉质量，主要是从三个方面考虑：产品标准、原料质量、生产和质量保障体系。

　　就在今年年初，晨冠明星产品聪尔壮婴幼儿配方奶粉——呵护安宝素，入寻奶粉国家队”成为官方推介品牌。

　　这款产品以母乳为“黄金”标准，根据中国宝宝的生理特点和营养需求，按照食品安全国家标准精心研制，满足宝宝营养需求，是更适合中国宝宝的婴幼儿配方奶粉。

　　婴幼儿配方乳粉蕴含巨大市场

　　对于国内婴幼儿乳粉行业的现状，笔者认为用狄更斯的一句话来形容最为贴切：“这是一个最坏的时代，也是一个最好的时代。”

　　众所周知的原因，国产奶粉曾面临信任危机，而这一危机在去年就连备受青睐的洋奶粉也未能幸免，这无论对于消费者还是乳品厂商都是十足的坏消息。然而，随着“单独二孩”生育政策的实施，新生婴幼儿数量的增长将直接提升母婴产业链的消费需求。这对婴幼儿配方乳粉厂商来说是极佳的机会与挑战。

　　与此同时，我国婴幼儿配方乳粉产业正在经历“规范—发展—再规范—再发展”的转型升级阶段和持续发展过程。面对如此巨大的市场必然导致激烈的竞争，想要在竞争中取胜就一定要保证在质量安全的基础上通过创新更好地满足消费者的需求。

　　涂醉桃表示，晨冠从2002年诞生之日起，便定位于“婴幼儿肠道健康专家”，通过建立“晨冠国际营养研究中心”，专注产品研发与创新，相继推出了以金装复合益生元益生菌婴幼儿配方奶粉、金装安宝素婴幼儿配方奶粉、呵护安宝素婴幼儿配方奶粉等具代表性的三代产品。这些产品根据中国宝宝的身体特质量身定制，特别是有助于调节宝宝的肠道菌群平衡，帮助营养物质消化和吸收，有助于宝宝的健康成长。

　　“在市锄制的作用下，未来几年我们将共同见证中国乳业的产业升级。”涂醉桃表示，晨冠愿与乳业同仁们一道，为“致力于国人营养事业”的愿景而不懈努力。