随着移动互联网与智能技术的急速发展,家电产品智能化已是大势所趋。在这样的行业大趋势下,微波炉也开始变身,智能、变频、嵌入正在成为未来产品的发展方向,智能互动、个性定制、场景营销等更是业界关注的焦点话题。此外,以京东为代表的电商平台,已经成为最大的微波炉零售渠道,进一步推动了行业发展,助力新型厨电产品问世迭代,让智能厨房真正走进消费者的生活。
微波炉市场稳步增长 京东占据最大市场份额
中怡康与奥维云网(AVC)数据显示,2017上半年,整个厨电市场规模达471亿元,电商渠道同比增长53.6%,远超线下渠道3倍多。其中,微波炉市场零售额已达34.2亿元,同比增长0.6%,零售量达到670.5万台,同比增长11.7%。其中,线上零售额占比已达45.5%,且仍在持续增长中。可见,电商已经成为微波炉行业不可忽视的重要渠道,在整个厨电产业中发挥着日益重大的关键作用。
根据工信部数据报告,作为中国最大家电零售渠道,京东占据了线上市场的6成份额,是当之无愧的行业霸主。在今年618大促期间,仅美的一家品牌就在京东平台上卖出了30万台微波炉。而随着渠道下沉的深化,家电市场线上线下渠道的融合,京东平台有望进一步推动微波炉市场的整体爆发。行业权威人士指出,根据今年发展趋势判断,2017年微波炉整体销量规模在1000万-1100万台之间,京东占比将达四成,位居所有渠道之首,继续保持最大的微波炉零售商地位。
高端产品激活市愁力未来趋势已见端倪
在智能化、技术化大潮的推动之下,人们对微波炉的要求已不仅仅满足于加热食物。完美的交互体验、个性化的场景服务越来越成为消费者在选购微波炉时考虑的重点。加之80、90后消费者成为消费主力军及中产阶级崛起引发的消费升级,整个厨房电器的消费需求正变得更加多元化和细分化,微波炉市场也逐步由简单的功能产品走向高端智能化之路。
智能、变频、嵌入这三大趋势引领微波炉市场驶入“快车道”
根据京东1-8月份销售数据显示,智能微波炉销量占比已达20%,成交总额同比增长接近翻倍。各大厂商更是在微波炉上开发出语音交互等前沿功能。如美的正在研发的语音智能微波炉技术,消费者通过语音可控制微波炉进行加热、启停、菜单烹饪、烧烤等功能,使下厨体验智能化、趣味化、简单化。
同时,微波炉产业经过几十年的发展,产品功能技术有了诸多突破,即便是在空调品类已经成熟的变频技术,也能无缝嫁接到微波炉上。变频微波炉可以将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率进行输出,从而大大缩短了烹饪时间,不仅保证了产品均匀受热,更比传统微波炉节电20%以上,因而逐渐受到市场的青睐。京东1-8月份变频微波炉销量同比增长翻倍,销售额同比增长158%。整个微波炉市场也形成了以“变频”作为主要功能卖点的高端产品结构升级,并逐步实现市场规模扩大。
除此之外,嵌入式微波炉也因其整体化、美观化的装饰效果越来越受到市场的追捧。根据第三方权威机构数据显示,2017上半年嵌入式微波炉市场规模已达1.5亿元,同比增长14.8%。而截至今年8月份,京东平台嵌入式微波炉同比增长达到80%。预计到2018年,嵌入式微波炉的市场份额将加速提升,特别是7000元以上高端产品的市场渗透率将达到22.5%。
市场发展潜力巨大京东或将成为行业引擎
有权威分析报告指出,在西方发达国家,微波炉家庭普及率高达80%—90%,而中国目前35个大中城市平均每百户居民家庭微波炉拥有量仅为13.17台。未来随着国民可支配收入的增长,微波炉作为厨房必备产品,市场仍有巨大成长空间。
与此同时,以京东为首的电商平台以独特的便捷性及产品丰富度,为数以亿计的消费者提供最具品质的产品与服务,引领微波炉产业的技术进步与转型升级,成为持续推动厨房新经济最强有力的引擎。不论消费者行为大数据、“京东微联”APP,还是其高效的运营体系以及开放的物流网络,京东正以无可替代的作用,为微波炉厂商的产品研发迭代与新品销售提供强有力的保障。同时,京东家电推出的开放平台新模式更进一步树立了良性健康的厂商生态,为下一阶段的家电市场增长奠定了基矗
在第四次零售革命的浪潮下,京东凭借大数据和人工智能技术的优势,逐渐从零售商转型为零售基础服务商,为包括微波炉在内的整个厨房家电行业赋能,最终全面提升消费者的体验。正如京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东所说,零售基础设施一端连接消费端,一端连接供应端,从消费互联网融合到产业互联网,才能真正带动产业的健康发展,使整个产业链条受益。