伊利董事长潘刚：中国乳业前景可期

　　随着二胎的放开、国产化运动的推进，作为一度饱受国人诟病的中国乳业，能否抓住机遇稳步前行呢？

　　在昨日上证所组织的“我是股东——中小投资者走进伊利股份”的活动上，伊利股份(600887.SH)董事长潘刚接受《第一财经日报》采访时称，中国乳业经过前几年高速发展，已经逐渐回归到稳健增长的态势，预计未来年增长速度会在百分之十二三。

　　数据显示，国内目前牛奶人均消耗量仅仅20公斤左右，而欧美国家人均消耗高达100多公斤。潘刚认为，随着中国消费者饮奶习惯逐渐形成，中国与欧美的人均消费落差会有效填补。对于伊利股份，潘刚称，各方力量共同推动下的行业发展，为公司提供了发展空间，同时公司也通过产品结构优化、全球化布局等举措，取得了更好的增长，从而给投资者更大的回报。

　　此次活动上，多位投资者提到近期热议的低温奶是否会影响乳业现状的问题。对于很多人经常用来对比的低温奶与常温奶，潘刚介绍称，两者核心营养物质上没有区别，中国常温奶占主导地位的格局是消费者主动选择的结果。与中国一样，国外也是常温奶跟低温奶并存。欧洲的很多国家常温奶的比例要比中国高很多。比如法国95%的消费者喝常温奶，比利时96%以上。

　　另一位食品专家则称，低温奶的特点决定它需要一个固定的消费群体，有着固定的消费习惯，目前仍在培育期。

　　即便如此，伊利股份也已经在低温奶方面积极布局，并取得不错成效。潘刚称，目前公司的酸奶增长超过40%，这一数据超过了很多国外巨头的增长速度。

　　对于未来牛奶价格走势，潘刚认为，牛奶价格是市场各种因素综合作用的结果，去年原奶价格普遍上涨是全球干旱，造成牛奶产量下降引起的，今年情况在转好。他同时称，伊利股份一直致力于奶牛集中化饲养，目前规模化、集中化的养殖在奶源供应比例中达94%。 责任编辑：zdsh