2017年12月14日,以“连锁进化链接未来”为主题的第七届广东特许经营发展大会在佛山希尔顿酒店隆重举行,众多连锁加盟行业的企业大咖相聚一堂,一道探索产业未来发展脉络。在资本与新连锁的主题论坛中,喆点CEO李应聪做了“无人便利店的创业风口”的主题分享。
喆点CEO李应聪受邀出席第七届广东特许经营发展大会
今年以来,无人便利店成为了创投圈最受瞩目的创业风口之一。李应聪率领其团队所创立的无人便利店品牌——喆点也在东莞、广州试点开业,点燃星星之火。李应聪表示,互联网时代大众碎片化的场景消费方式兴起,以及移动支付等科技的加持,无人化新零售、新连锁的业态正在加速进化。站在无人便利店的创富新风口,喆点将在团队运营、产品优势、发展模式等方面,为创业者插上起飞的翅膀,携手更多投资者掘金千亿级的中国便利店市场。
实力派的运营团队
如今,传统零售巨头、互联网公司、快消等跨界企业的纷纷涉足,国内的无人便利店迎来了集体爆发期。李应聪认为,无人便利店未来的发展中,强大的后续运营能力将是最关键的核心竞争力,而在运营团队的经验和能力上,喆点的团队可谓身经百战,拥有着深厚的实力。
李应聪在第七届广东特许经营发展大会上向与会者介绍喆点智能无人店
李应聪指出,喆点的团队曾是东莞星河城购物中心的操盘手,对传统零售业洞察深刻,深谙地产商业、购物中心市场营销和运营之道;其次参与喆啡连锁酒的创立和运营,积累了新连锁经营的实战经验,对轻资产战略实施也有着轻车熟路的驾驭能力;最后,喆点的团队还参与创立新零售进口商品店品牌“喆购站”,懂得新零售如何运营,对供应链的打造、销售体验和产品展示等都有着相当丰富的经验。
与其他无人便利店品牌单纯的做技术、零售或渠道不同,喆点的团队拥有着多方面的实操经验和能力,不管是新零售,还是新连锁,都储备了充足的能量,在未来的无人便利店的市场竞争中,团队的运营能力、选品能力以及团队快速决策能力将是喆点走得更远的最有力支撑。
差异化的产品优点
相对于传统便利店存在需要空间大、备货多、人工服务操作较慢的“痛点”,无人值守的便利店减少了店铺运营的人工成本,可以24小时营业,提高了消费效率也带来了更好的消费新体验,这也让无人便利店快速蔓延开来。
李应聪介绍说,低成本、智能、科技、24小时等是喆点无人便利店的差异化优点。喆点ZSPOT集成了全智能商品电子标签识别技术、智能识别防盗系统、在线自助结算系统、线上库存盘点管理供货系统、实时远程客服系统等高智能科技,同时,在产品与顾客即刻想得到的高匹配度、顾客隐私安全和支付方法等上,喆点也都做得非常出色,如500个SKU精选了进口“爆款”商品,包括饼干、薯片、泡面、糖果、冷藏鲜奶、饮料、纸巾、电池等日用产品,而且支付流程更加便捷,让消费者能够在1分钟内完成购物过程。
喆点还将展开与各大企业和品牌合作,不断丰富喆点的场景消费内涵和拓宽布店渠道。将喆点打造成不止于是一个智能化便利的购物小店,更是一个综合性的便民服务小站,如喆点将引入邮政的相关便民服务,在店内设置邮政服务专区,店外放置邮政智能售报机等,喆点将与中国邮政在渠道、服务、推广等层面达成深度战略合作关系,合作实施从试点到区域逐渐覆盖全国。
同时,由于成本的降低,在传统便利店无法布点的市场,喆点无人便利店也能做到“消费者在哪,我们就开到哪”,如生活小区、商圈、酒店大堂、医院、儿童乐园、工厂生活区、写字楼、旅游景区等,抢占“最后一公里”的零售服务市场。
在降低成本的同时,喆点也在提高利润收益。从已开业的喆点无人店运营情况可以看到,“喆点”平均客流100~200人/天,人均消费20~30元,周末时营业额达到4000元/天,平时则保持2000元/天的营业数据。李应聪表示,喆点的毛利率可达到30-40%,这大大确保了投资者的投资回报。
合伙人的发展模式
互联网时代,越来越多的连锁品牌都纷纷开始走“轻资产”路线,轻资产模式下,实现管理模式和经营模块的轻松复制,实现裂变式扩张。喆点也是如此,面对未来巨大的市场,喆点采用单店合作+城市合伙人扩张发展模式,实现规模的扩张。
据数据显示,中国便利店的市场规模2015年的时候达到89亿美元(约600亿人民币),同比2014年增长了13.2%。按照年复合增长10.1%的趋势进行下去的话,目前这个市场的规模可以达到730亿美元(约5000亿人民币)。
李应聪表示,喆点坚持在对的时间,用对的方式,找到对的人,一起做对的事,组织城市合伙人在无人便利店的投资风口下,让城市合伙人投资30万,就有机会获得高达300万的投资回报。据介绍,成为喆点的城市合伙人,将获得来自喆点的全方位服务支持和权益保障,例如,城市合伙人的第一间无人智能便利店将由喆点免费协助开设,所有门店从装修设计到试运营到货物供应链等,均由喆点主导,城市合伙人协助;当该城市的市场正式运营之后,城市合伙人则拥有自主进行市场拓展的权利,并享受佣金、营业总额和广告利润分成等收益,真正意义上实现了共赢和共享。
据艾瑞咨询数据统计,去年中国的移动支付交易额高达5.5万亿美元(约合人民币36.3万亿元),中国已成为世界最大的移动支付市场。随着移动互联网技术的发展,移动支付迅速普及并覆盖了越来越多的消费场景,而这将为喆点无人便利店未来的发展提供有利的支撑和更广阔的市场空间。