家庭农场主的烦恼:种粮容易储粮难
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“去年收获600多万斤玉米,20%以上出现了霉变。”刚刚卖完粮的“家庭农场主”白石玉,一见面就向记者道出他的烦心事:去年雨水多,粮食水分大,储存的玉米发霉。
近年来,吉林省延边朝鲜族自治州许多农民出国务工,大量田地转由家庭农场耕种。
延吉市朝阳川镇德新村农民白石玉成立了玉德专业农场,吸收18户农民入股,去年播种面积超过290公顷。
白石玉家所在的德新村6队是朝鲜族群众聚居屯,全屯10余户农民都去韩国打工,留下的田地多由白石玉兄弟两家耕种。
记者来到距离延吉市22公里的德新村。时值三月,早晨气温仍低至零下10摄氏度,覆盖在田地上的积雪部分还未融化。
在白石玉家的院子里,除了收割机等大型农机具以外,堆满了脱粒后剩下的玉米芯。
“昨天刚把玉米卖完,受霉变影响,今年每斤最高价才卖到0.7元。”白石玉说,“每斤比扣除水分后的国家临储收购价格低0.2~0.3元。”
受去年春耕期间低温春涝、入秋后气温偏高降水多等因素影响,吉林省东部山区、半山区玉米生霉现象比较严重。来自吉林省粮食局的数据显示,该省去年玉米霉变量至少40亿斤,而全省玉米总产量为560亿斤。
白石玉说:“去年收获的玉米都堆放在屯子各家院里了。粮食量大,之前每年也都是这么存放的,但没想到今年霉变这么严重。”
跟白石玉一样,当地许多种粮大户都是“地趴”式储粮。
延吉市小营镇河龙村张继飞说:“厚厚的积雪覆盖在玉米堆上,水分无法蒸发。等雪慢慢化了才发现玉米棒出现霉变。”“吉林省入冬后气温较常年偏高,而同期降雪量增多。温度回升导致积雪融化,露天存储的高水分玉米霉变大幅增加。”中国粮食行业协会玉米分会副秘书长刘笑然说。
调研中记者发现,尽管当地粮食产量逐年提高,但许多种粮大户仍抱着“靠天”储存的心态,粮食安全意识不强。
刘笑然说,农民们舍得在种子、化肥、农药等方面投入,却在粮食存放方面投入较少。“一些农民认为搭建玉米架或使用科学储粮仓既费时又费力,不如采取原始方法储粮,然后尽早出售。”一些基层干部说。
白石玉等种粮大户表示,针对当地产量大、人力少等问题,将考虑采取措施科学储粮,减少因霉变而带来的不必要损失。
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